三叶青的研究进展和市场前景

摘要：三叶青具有抗肿瘤、免疫调节、保肝护肝、抗病毒、抗炎等作用，是重要的药用植物。该文对近年来三叶青在药用、栽培技术、提取工艺、质量标准等方面的研究进展进行综述，并分析了三叶青的市场前景。

关键词：三叶青；研究进展；市场前景；药用价值

三叶青为葡萄科崖爬藤属植物三叶崖爬藤的块根或全草，别名为金线吊葫芦、丝线吊金钟、三叶

扁藤、石老鼠、小扁藤、石猴子、土经丸、三叶

对、一粒珠等。分布于福建、浙江、广西等 1O多个等省区。三叶青具有抗肿瘤、免疫调节、保肝护肝、抗病毒、抗炎等作用，且毒副作用小。近年来国内学者对三叶青的研究增多，现对三叶青的药用研究、繁殖技术研究、质量标准的建立、存在问题和市场前景分析作如下综述。

1 药用研究

1．1 三叶青抗肿瘤应用研究

三叶青提取物可以抑制肝癌、肺癌、结肠癌、白血病、黑色素瘤等癌细胞的生长。丁钢强等的研究表明，三叶青提取物对 HepG 细胞具有明显的体外细胞毒作用，其毒性作用与药物的浓度和作用时间呈明显正相关，但对正常原代大鼠肝细胞毒性较小¨J。魏克民等临床上用三叶青为主配制而成的金芪片治疗恶性肿瘤 120例 ，总有效率 78．33％，说明三叶青对防治恶性肿瘤有一定作用 J。利用三叶青提取物研究其他一些肿瘤细胞的毒理作用，结果表明，三叶青提取物均可以有效抑制癌细胞的生长和诱导癌细胞的凋亡l3 J。有研究表 明黄酮是三叶青中重要的生理活性物质，具有很好的抗肿瘤细胞增殖和诱导肿瘤细胞凋亡等作用。对于三叶青提取物作用于癌细胞的具体过程还不清楚，徐彩菊等对三叶青提取物抗肿瘤抑制进行了初步研究，认

为调节机体免疫功能是三叶青提取物抗肿瘤的重要机制之一】。具体机制还需要进一步研究。

1．2 三叶青增强免疫力研究

三叶青提取物能提高机体免疫力。徐彩菊等研

究表明，三叶青提取物具有增强小鼠免疫力的作

用¨ ；丁钢强等利用三叶青提取物进行灌胃，研

究免疫功能和细胞因子的变化，结果表明，三叶青

提取物能明显提高小鼠免疫功能和 TNF—Ot、IFN一

指标；钟晓明的研究表明，三叶青提取物对烫伤引起的肠道局部和全身免疫紊乱有纠正作用 ¨ ；

李华美等研究表明，三叶青能保护实验动物的细胞免疫器官，提高免疫功能 J。

1．3 三叶青保肝护肝研究

三叶青总氨基酸对 CC1致小鼠急性肝损伤具有保护作用，三叶青所含的总氨基酸是其保肝作用的

有效活性成分¨ 。同样三叶青对卡介苗 (BCG)

和脂多糖 (LPS)诱导的小鼠免疫性肝损伤也具有一定的保护作用 ¨ 。对于三叶青保肝护肝机理还

需要进一步研究。1．4 三叶青抗炎研究

三叶青具有消炎功效，是西药无法代替的 “植物抗生素”。吴安安通过观察三叶青对 Ⅱ型胶原所

致关节炎小鼠的影响，结果得出三叶青对实验性关

节炎小鼠有一定的治疗作用；黄真等也同样得

出三叶青提取物具有较好的抗炎、镇痛及解热作用，与其相关的中医临床功效及主治相符¨引。

1．5 其他应用研究

三叶青除了主要用来抗癌外，其对一些常规疾病，如治疗肛裂 ]、小 儿外感发热 2oJ、痛经 等

均有一定的疗效。1．6 毒理学研究

江月仙和徐爱文实验得出长期服用三叶青是安

全无毒的。

2 栽培技术研究

2．1 繁育技术

三叶青对生长环境的要求非常严格。近年来，随着自然环境恶化以及人们无序的采挖，致使野生三叶青资源已濒临灭绝。三叶青已经是濒危药用植

物，野生三叶青已经不能满足市场的需要，而人工种植的三叶青和野生三叶青均有增强免疫的作

用，人工种植三叶青黄酮含量相当于或高于野

生三叶青，两者含量没有显著差异 J。人 工种植

的三叶青种苗可以通过扦插和组培的方式获得，关

于快速组培的研究比较多。2．2 栽培标准

由于三叶青生长需要特定的环境，但对于三叶青的土壤条件、光照条件、水肥条件等栽培技术的

研究还未见报道。

3 三叶青质量标准的建立

3．1 提取工艺研究

三叶青的有效成分是三叶青能够治疗癌症的保证，高效地提取三叶青的有效成分可以使其药效更明显。丁丽通过对三叶青抗肿瘤活性部位的筛选研究得出，三叶青中抗肿瘤的活性部位是三氯甲烷部位和石油醚部位；杨雄志通过三叶青提取物抗乙肝病毒活'．陛的研究得出对乙肝病毒具有较强活性的是三叶青乙酸乙酯部位；傅婷婷等通过单因素试验得到，乙醇提取三叶青总黄酮的较佳工艺条件为 60％ (V／V)的乙醇溶液，液固比6：1，水浴沸腾提取两次，每次 1．5 h ；张立明等采用响应面设计方法优化了乙醇提取三叶青总黄酮的提取工艺，三叶青总黄酮的提取率为 0．30％[293；陈科敏等优化了超声提取工艺提取总黄酮的方法。更加有效的提取工艺还需要进一步探索。

3．2 质量标准的研究

三叶青是中国特有的植物，在民间有广泛应用，食用方法以煎服为主。严余明等的研究表明，三叶青冻干粉的药效明显优于水煎剂与饮片粉卜 J，说明煎服药效低 。为获得高的药效，需

要对三叶青的有效物质进行提取，提取物质量标准的建立势在必行。霍昕等对三叶青乙醚提取物成分的研究，为有效控制三叶青药材质量、深入研究开发该药物提供有用的试验数据弘；浦锦宝等利用HPLC法测定三叶青中槲皮素、山奈酚含量的方法评价三叶青的质量简单可行 ；郑军献等利用紫外可见分光光度法测定三叶青中总黄酮的含量，方法准确、简便、快速，重现性好 。提高和规范三叶青的产品质量标准，需要更多的研究。

4 存在问题和市场前景

4．1 存在问题

三叶青具有抗癌药效，但有些植物和三叶青相

似，容易混淆，需要正确鉴定。李水福报道了三叶

青与土圈儿的鉴别方法，赵永伟等报道了三叶青的生物学鉴定，黄真等报道了浙江三叶青与广西三叶青的生药学鉴别引，为三叶青辨别鉴定提供了依据。

种植技术是大面积发展三叶青的瓶颈，三叶青对种植环境要求严格，种植周期长，加大了种植的

风险。目前对三叶青种植条件的研究比较少，今后

应加大对三叶青的种植环境参数研究力度，以降低种植者的种植风险。

4．2 市场前景

随着对三叶青药用价值的深入研究，三叶青的市场需求量必然进一步增加。而野生资源由于过度采挖，已处于濒临灭绝状态。因此，开展三叶青的人工种植十分必要。如浙江省富阳县把三叶青作为浙西北山区道地药材重点发展。从经济效益上分析，三叶青需求呈大幅度增长趋势，由于数量少

价格也必然增加，三叶青的后续加工和开发成药产

品，效益会更可观。因此，抗癌植物三叶青的发展将会是一个朝阳产业。